zeynep özyılmazel 
Arşivler
Merhaba, Taylan Kümeli danışmanlığında başladığım diyetin 4. Haftasını da geride bıraktım. Bu süreçte vücut yağ oranım %26,3’ten %22,6’ya düştü. Daha önceki yazılarımda da bahsettiğim gibi, sadece tartıda kaç kilo gösterdiğiniz önemli değil. Önemli olan yağ, kas ve su oranlarınız. Bedeninizde asıl farkı bu oranlara dikkat ederek yakalayabilirsiniz.
Her şey bir telefonla başladı demek isterdim ama neyin tam olarak ne zaman başladığından emin olmak mümkün mü bilemedim… Ama arkadaşımdan gelen o telefonu bir başlangıç olarak kabul edersem, o günden bugüne çok şeyin değiştiğini söyleyebilirim…
Geçtiğimiz hafta sonu davetli olmaktan en çok mutluluk duyduğum yerlerden birindeydim. Misbahçem’de… “Önce nefis bir kahvaltı arkasından da elma toplamaya ne dersin?” dedi Didem. Ben şehri çok severek yaşayan ama doğaya hep özlem duyan biriyim. Emirgan’da yaşamayı bu yüzden seviyorum. İstediğim zaman ağaçların arasında yürüyüş yapıyorum, istediğim zaman da en geç yarım saatte şehrin kalbindeyim. Ama elma toplamak mı? Hayır demem mümkün değil!
Yaza hazırlık nasıl gidiyor? Siz de daha fit ve sağlıklı hissetmek için çalışmalara başladınız mı? Bildiğiniz gibi ben başladım ve deneyimlerimi sizinle paylaşırken, diyetisyenim Cenk Özyılmaz’ın da bilgisine başvuruyorum. İlk yazımda kendinizi en iyi hissettiğiniz kilo ideal kilonuzdur, sağlık sınırlarını zorlamadığınız sürece insanların sözlerine kulak asmayın demiştim. İkinci yazımda ise profesyonel tartıda tartılmanın neden daha doğru olduğunu ve bir diyetisyene danışarak kendi metabolizmanıza, hayatınıza ve alışkanlıklarınıza uygun, sizin için özel olarak hazırlanmış… Devamını oku
Evet farkındayım, bir süredir yemek tarifleri paylaşmıyorum, yeni yerlere gidip yeni lezzetler tatmıyorum ve yazmıyorum. Bu blog için çalışmaya ilk başladığımda benim hayatımı, düşüncelerimi, yaptıklarımı, yediklerimi, gittiğim yerleri yansıtmasını planlamıştım. Ancak bu aralar hayatımın pek de renkli olduğu söylenemez. Müziğin yoğun temposu bir yana, bir süredir bazı sağlık sorunlarıyla da uğraşıyorum. Bunlardan en önemlisi de reflü!
Öncelikle, arkadaşlarımla birlikte beklentilerimizin çok üzerinde, erken bir yeni yıl kutlaması tadında bir öğleden sonra geçirdiğimizi söylemek isterim. Nasıl mı?.. Bir önceki gün Lucca’da yeni bir sergi açıldığını biliyordum. Hem bu sergiyi görelim, hem de Lucca’nın tadını bir de gün ortasında çıkaralım dedim ve kızları topladım. Çünkü uzun zamandır Lucca’ya öğle saatlerinde gitmemiştim.
Merhaba 🙂 Bugün size çok sağlıklı bir ara öğün tarifi vermek istiyorum. Ben azar azar sık sık beslenenlerdenim. Ara öğünlerde de çoğunlukla kuru meyve ve kuru yemiş tercih ediyorum. Çünkü hem sağlıklı hem de yanımda taşıması kolay oluyor. Ama eğer evdeyken yiyebileceğiniz bir ara öğün isterseniz, Prof. Dr. Canan Karatay’ın Karayat Mutfağı kitabında yer alan bu tarif tam size göre.
Baştan söyleyeyim, işin içinden nasıl çıkacağımı bilmiyorum. O kadar güzel lezzetler tattım, o kadar geniş bir mutfak kültürü deneyimi yaşadım ki nereden başlayacağımı bilmiyorum. Gurme olmak gibi bir iddiam da yok. Üstelik tattığım tüm lezzetlerin de hikayesi var. Haydi o zaman Go Meso’nun hikayesinden başlayalım…
Kahvaltı tavsiyelerine kaldığımız yerden devam ediyoruz… Geçen hafta boğazın kıyısındaydık, bu hafta Bebek’e tepeden bakalım dedik ve arkadaşlarımla birlikte Backyard’a gittik.
zeynep özyılmazel 
Son Yorumlar